Una forma eficaz de hacerlo es a través de preparaciones que incluyan alimentos como frutas o vegetales que ayuden a mejorar la capacidad cognitiva y las condiciones mentales.
De igual forma, es clave mantener la concentración, capacidad que puede verse afectada por los altos niveles de estrés en el trabajo o en casa, situaciones que pueden provocar cansancio mental y fatiga. Por lo tanto, una alimentación saludable puede ser clave para conservarla.
A continuación, te presento una receta de batido natural para mejorar la memoria:
Ingredientes:
– 1/2 taza de jugo natural de naranja
– 1 taza de yogur light de vainilla
– 1/2 taza de duraznos cortados en trozos
– 1 cucharadita de miel
– Hielo al gusto
Paso a paso para preparar el batido:
1. Lavar y cortar los duraznos en rodajas.
2. Colocar en una licuadora el hielo, los duraznos cortados, el yogur de vainilla, el jugo natural de naranja y la miel.
3. Licuar por un par de minutos hasta lograr una textura uniforme y sedosa.
4. Verter el batido en vasos de cristal y disfrutar de su frescura y sabor.
Cabe destacar que este batido puede utilizarse como sobremesa o como complemento de cualquier comida del día. Además, es una bebida rica en vitaminas del complejo B (B6, B12 y B9), las cuales son fundamentales para cuidar las células nerviosas y ayudar a fortalecer la memoria.
Según el periódico El Clarín, la Universidad de Harvard recomienda el consumo de romero para ayudar a mantener la memoria. Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Universidad de Harvard, afirma que investigaciones recientes respaldan las propiedades antioxidantes y protectoras del cerebro del romero.
El portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde señala que el romero también reduce la pérdida de memoria en los ancianos y puede utilizarse en forma de aceite esencial para realizar aromaterapia.
El romero cuenta con vitaminas A, C, K, B1 y B2, así como compuestos flavonoides, terpenos y fenólicos, lo que contribuye a mejorar el sistema nervioso. Estimula la circulación del sistema nervioso central y previene problemas de estrés, mejorando la memoria, la concentración y el razonamiento.
En cuanto al consumo, se utilizan las hojas del romero para condimentar los alimentos y las flores para preparar té.
Con información de Semana
